用料

吻仔鱼3TBS葱花5TBS蛋3颗高鲜味精1/2TSP

香葱吻仔鱼玉子烧的做法

步骤1:准备食材如图：吻仔鱼、葱花、蛋液、高鲜味精

步骤2:将蛋加入高鲜味精打匀，沥过成蛋液备用

步骤3:将吻仔鱼加入些许米酒煸干

步骤4:再加入少许油混合葱花煸至香气出来备用

步骤5:玉子烧锅中倒入蛋液再加入适量的葱花吻仔鱼

步骤6:卷起成玉子烧状即可盛盘

步骤7:撒上些许吻仔鱼葱花装饰，香葱吻仔鱼玉子烧轻松完成。

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