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黄金芙蓉鸡蛋豆腐佐沙沙

为您提供黄金芙蓉鸡蛋豆腐佐沙沙的菜谱,包括黄金芙蓉鸡蛋豆腐佐沙沙的做法,黄金芙蓉鸡蛋豆腐佐沙沙的做法步骤,黄金芙蓉鸡蛋豆腐佐沙沙怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋3颗牛奶6颗蛋的量盐少许牛番茄2个咖哩锅高汤5大匙蒜办2办低筋面粉适量酥炸粉适量蛋黄1个

黄金芙蓉鸡蛋豆腐佐沙沙的做法

步骤1:准备食材

步骤2:鸡蛋+牛奶+盐放入碗中打匀.我用蛋壳装牛奶的量(蛋:牛奶=1:2)

步骤3:将鸡蛋牛奶液倒入容器中(喜欢型状),放入预热蒸锅中蒸熟

步骤4:取出放凉

步骤5:切成小块状(大小,厚度请自行调整)

步骤6:做蕃茄咖哩沙沙酱将番茄用刀子在上方画个十字

步骤7:放入滚水中煮约10分钟

步骤8:取出放入打汁机中,加入蒜瓣和可果美咖哩锅高汤打均匀

步骤9:倒入小杯子中备用

步骤10:预热油锅170°C.同时准备好面粉衣

步骤11:将芙蓉鸡蛋豆腐,依序沾上面粉-蛋黄液-酥炸粉

步骤12:数个沾好面粉衣的芙蓉鸡蛋豆腐

步骤13:放入油锅炸约1分钟

步骤14:呈现金黄色即可

步骤15:趁热食用.切开后…酥皮软嫩芙蓉鸡蛋豆腐淋上美味酱汁.


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