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为您提供简易辣肉酱的菜谱，包括简易辣肉酱的做法,简易辣肉酱的做法步骤,简易辣肉酱怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉200克蒜头3瓣青葱2支清水或高汤200c.c.辣椒酱1T酱油1T米酒1T太白粉水适量
步骤1:蒜头切末，青葱切成葱花，备好食材
步骤2:锅里放3T的油，放入绞肉炒熟至变色，加入切好的蒜末炒香
步骤3:再加入辣椒酱、酱油以及米酒，拌炒均匀
步骤4:加入清水「或高汤」煮沸，再以小火闷煮一下
步骤5:最后用ㄧ点太白粉水芶芡后洒上葱花然后就可以起锅了
