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小黄瓜1条,鸡胸肉1片,盐少许,味霖1大匙,糖少许
1、煮一锅水,煮滚水放入鸡胸肉川烫煮熟,捞起放凉剥丝。
2、小黄瓜洗净刨丝,加盐腌5分钟,用开水冲洗一下,沥干水分。
3、拿一个碗公放入鸡胸肉、小黄瓜,加盐、糖、味霖拌匀整,拿盘子盛盘即可上桌。