用料

虱目鱼肚1片白饭1碗葱少许姜丝少许葱酥少许盐巴少许米酒少许香油少许楜椒粉少许高汤1碗

虱目鱼肚粥的做法

步骤1:平常在家煮饭,只有有多余的食材,都会装好送入冷冻,像左上角的竹笋高汤和吃不完的白饭都是家里平时多出的食材,加上虱目鱼肚及少许的配料,很快就能煮出一餐

步骤2:虱用鱼切3段并加入白饭一起入汤煮沸(米粒的软烂程度依个人喜好拉长炖煮时间)

步骤3:煮沸后加入依序加入少许米酒.盐巴.姜丝.葱末,关火后加入楜椒粉及香油点香,即可起锅~

步骤4:江江江江江,完成!!

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