用料

油面100g高丽菜150-200g洋葱半颗红萝卜少许Otafuku炒面酱中浓酱少许Q比美乃滋少许青海苔粉少许少许蛋一颗1里肌猪肉片少许红椒少许黄椒少许

日式炒面烧的做法

步骤1:先将油面过热水去掉油份、30秒立刻捞起

步骤2:等油锅热了、洋葱、高丽菜、红椒甜椒、红萝卜肉片等切丝切薄片先下锅预炒

步骤3:加入刚刚过水的油面一起和蔬菜肉片一起下锅中火炒

步骤4:加上炒面酱少许（可依照个人口味自行调整）大概加两汤匙。

步骤5:中火炒了3至5分钟、面充分都吸入酱、充分均匀的拌入面中、即可起锅。

步骤6:另外小锅子再煎一颗太阳蛋或全熟蛋、放在面上、挤了q比美乃滋酱并撒少许青海苔、啧啧！完成⋯

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