用料

玉米粒50g钮扣巧克力100g发酵奶油10g食用油2匙无糖可可粉依喜好

香浓可可爆米花的做法

步骤1:食材准备钮扣巧克力(苦甜)玉米粒发酵奶油无糖可可粉

步骤2:倒入食用油小火热锅．均匀让玉米粒浸到油脂

步骤3:盖上透明锅盖转中火

步骤4:爆的过程．可以稍微摇动一下锅子．让底部的玉米受热均匀．声音渐渐变小后就能关火

步骤5:中火爆才会整朵开花

步骤6:钮扣巧克力微波加热溶化加入奶油搅拌均匀需小火力避免烧焦

步骤7:淋上爆米花搅拌均匀

步骤8:待巧克力凝固冷却后洒上无糖可可粉即完成

步骤9:完全冷却后可放入密封盒保存保持酥脆

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