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用料
麻糬块(原味)2块红豆泥80g草莓2大颗砂糖2小匙开水1大匙
简易草莓大福的做法
步骤1:外面卖的草莓大福在家里也可以简单地自己做出来
步骤2:把一大匙开水加入两块麻糬块里,用保鲜膜包起来后放进微波炉里加热2~3分钟直到麻糬变软,加入2小匙砂糖拌匀
步骤3:将红豆泥揉成两颗圆球,再把草莓包进红豆泥中
步骤4:手沾上一些太白粉并在沾版上洒上一些太白粉,将麻糬分成两块
步骤5:把沾上太白粉比较不黏手的麻糬用棒子压成扁平状
步骤6:再把刚刚包好的草莓红豆泥用压平的麻糬皮包起来,不用整个包进去没关系,露出草莓尖尖的地方也很可爱,再泡一壶茶来配更美味~~~
步骤7:完成上桌