用料

高丽菜1/4颗青蒜1根洋葱1/4颗粄条1包红萝卜1/4根蒜头5颗福寿芝麻油2大匙绞肉1碗酱油1小匙福寿芝麻油1小匙白胡椒粉少许太白粉少许蚵仔1包透抽1尾太白粉2大匙米酒1大匙蚝油2大匙红葱酱1大匙白胡椒粉少许

海鱻粄条的做法

步骤1:先将绞肉加点福寿芝麻油跟少许酱油胡椒粉备用，并将其海鲜(蚵仔，透抽)加少许米酒跟太白粉抓醃备用

步骤2:锅中倒入福寿芝麻油热锅

步骤3:将洋葱，青蒜，红萝卜，蒜头下锅拌炒

步骤4:再将醃过的绞肉下锅炒至有肉香味

步骤5:再将其高丽菜等海鲜配料通通下锅+水30c.c拌炒

步骤6:最后将粄条放入再将其调味酱汁倒入拌炒至收汁即可

步骤7:完成

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