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青椒1/2个,红椒1/2个,黄椒1/2个,蒜头1粒,橄榄油20㏄,墨西哥香料15公克,盐适量
1.将青椒、红椒、黄椒切成三角形片状;蒜头切碎,备用。
2.将作法1的材料混合,加入橄榄油、墨西哥香料、盐腌约10分钟备用。
3.将作法2青椒、椒片放入烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。