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用料
白饭2~3碗玉米1条鸡蛋2颗红萝卜少许油少许盐巴少许椒盐粉(黑、白胡椒粉)适量
黄金玉米蛋炒饭的做法
步骤1:食材准备:玉米、红萝卜、鸡蛋
步骤2:玉米对切一半,玉米直放切粒。(这样方式切玉米粒比较安全)
步骤3:玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋加入少许盐巴调味。
步骤4:热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒,加入适量盐巴拌炒均匀食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水)。
步骤5:加入蛋液与玉米粒拌炒。
步骤6:加入白饭与锅中食材翻炒,加入椒盐粉(黑、白胡椒粉)拌匀。
步骤7:完成黄金玉米蛋炒饭✅