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用料
冷冻酥皮2.5片鸿喜菇0.5包全蛋2颗鲜奶油150克鲜奶150克帕玛善起司粉4小匙焗烤起司丝1把玉米粉1大匙盐1小匙胡椒粉适量直径20公分烤盘1个小番茄可选
鸿喜菇法式酥皮塔的做法
步骤1:酥皮稍微退冰后略重叠，橄一橄、让它们黏在一起。
步骤2:放进20公分的烤盘上(切除的角边料可以贴在一些空隙处不浪费)、用叉子搓洞(以防烤时膨起)~放冷冻库备用。
步骤3:全蛋打散、加入奶类、调味料拌匀、玉米粉过筛拌匀，再加入起司类拌匀备用--简称A
步骤4:准备鸿喜菇等食材~~
步骤5:好菇道的菇菇们采真空包装免清洗、打开包装将底部切除即可。
步骤6:将鸿喜菇用手撕开、铺在酥皮锅的底层。
步骤7:倒入A，可加些小番茄添增色彩。烤箱预热220度后烤40分钟。
步骤8:出炉后可依喜好添加香料~我放了自己种的百里香
步骤9:又香又嫩又简单极了~~
步骤10:上桌～