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用料
鸡胸肉切块200g韩式泡菜适量海带芽适量高丽菜1/4颗杏鲍菇1条金针菇半包青江菜250g小松菜250g小白菜250g糙米1杯日式干燥海带芽(盐)少许橄榄油少许盐少许
韩式泡菜菇菇鸡的做法
步骤1:把全部的材料备齐,准备开始来料理噜~
步骤2:先在锅内加少许的橄榄油,先把鸡胸肉下去炒,在加入高丽菜、杏鲍菇、海带芽,后续在加入金针菇和韩式泡菜,再加入一点水和少许的盐,盖上锅盖闷煮一下就可以了。
步骤3:光吃菜觉得没有饱足感吗?建议可以搭配半碗糙米饭,糙米饭也可以做一些变化喔!糙米浸泡后,要放在电锅煮之前,糙米里面可以加一点日式干燥的海带芽(塩)一起下去煮,这样吃起来别有一番风味,吃糙米也不无聊~
步骤4:锅内加入少许的橄榄油,把青江菜放下去拌炒一下,加少许的水、盐,盖上锅盖闷煮一下就可以了。
步骤5:锅内加入少许的橄榄油,把小松菜放下去拌炒一下,加少许的水、盐,盖上锅盖闷煮一下就可以了。(建议也可加少许的姜丝下去)
步骤6:锅内加入少许的橄榄油,把小白菜放下去拌炒一下,加少许的水、盐,盖上锅盖闷煮一下就可以了。
步骤7:今日轻食特餐~~
步骤8:完成!!