用料

马铃薯依个人份量盐少量黑胡椒少量迷迭香少量

炸薯条的做法

步骤1:将不削皮洗净后的马铃薯切条状

步骤2:将马铃薯条放入140度的油锅内炸八分钟后取出没有温度计可将生薯条放至在冷油内加热当它起泡往上浮时就可将所有马铃薯下锅炸

步骤3:八分钟取出所有马铃薯后将油温升至180度再下锅炸至金黄相同的可以放一根刚炸锅的薯条在油锅当其浮在表面且呈现金黄表示油差不多180度了

步骤4:接着历油后用胡椒迷迭香盐调味即可

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