用料

蛋2颗蜂蜜60g橄榄油20g低筋面粉60g

低卡甜菜根蜂蜜蛋糕的做法

步骤1:混合蛋及蜂蜜

步骤2:将搅拌盆隔水加热用的锅子中，以手持式电动搅拌器低速搅拌，同时隔水加热

步骤3:蛋液逐渐变白且逐渐成轻柔的空气感，面糊打到可以写出数字8即可，将过筛的低筋面粉分次加入，拌匀

步骤4:加入橄榄油，拌匀混合

步骤5:加入甜菜根的汁拌匀混合

步骤6:将面糊倒入模型中央，180度烤25分钟

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