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贝壳蛋糕

为您提供贝壳蛋糕的菜谱,包括贝壳蛋糕的做法,贝壳蛋糕的做法步骤,贝壳蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

鲜奶25g玄米油5g香草夹1/4支低筋20g全蛋一个糖10g

贝壳蛋糕的做法

步骤1:香草夹取籽,烤模涂奶油撒薄薄一层面粉(防沾黏)

步骤2:鲜奶+油+香草籽+过筛低筋拌至无粉状

步骤3:烤箱预热190度10分

步骤4:全蛋加糖打到可以画8几秒才消失,然后把步骤2.加入用电动搅拌器快速打5-10秒均匀,倒入烤模,桌面敲几下,让空气跑出来

步骤5:入烤箱190烤5分,170烤10分,蛋糕针插入不沾黏即可,出烤箱往桌面敲一下倒扣就都掉下来了

步骤6:【1Y+点心】


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