用料

猪肉切丁或缴肉60元,洋葱半个,长豆2根,辣椒1根,蒜头6瓣,打抛叶（只要叶子唷）10元,泰式豪油2匙,泰式鱼露1匙,泰式酱油半匙,沙糖1匙

泰式打抛猪的做法

1、A.蒜头及辣椒放入石臼敲碎、洋葱切丝、长豆切段、九层塔洗净沥干水分。

2、B.热锅加入2匙的油放入蒜,辣椒暴香、加入猪肉炒至出油，放入洋葱丝跟长豆、接着加入调味料（砂糖.鱼露.酱油、豪油及）炒匀。

3、C:看到猪肉熟了、在放九层塔拌炒几秒即可。

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