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用料
猪肉任一部未300g洋葱1/4颗蒜末3小办葱段1~2支姜片2小片辣椒1根豆瓣酱(可选辣的)2小匙咖哩炒酱2小匙酱油2大匙糖1小匙盐适量拉面适量小白菜适量
咖哩葱烧猪肉拉面的做法
步骤1:做菜习惯先把材料都准备好，该切的都切好
步骤2:倒入适量的油把洋葱先炒软，洋葱不用像我这样切得这么细，以免到时候汤头不清澈
步骤3:洋葱炒至快透明后就放入辣椒段跟葱段及蒜末爆香
步骤4:放入酱油、豆瓣酱及牛头牌咖哩炒酱拌炒
步骤5:稍微拌炒后放入猪肉炒熟
步骤6:倒入水盖过所有材料再多一些，并放入盐巴跟糖调味，煮滚后开小火让他持续烧着，另一边就可以在烧开一锅水煮拉面
步骤7:面煮好后青菜烫一下就可以放入碗哩，然后加入葱烧猪肉汤就是可口的拉面，也可以加入喜欢的料或者菇菇。