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用料
苹果1个柠檬1/2~1个冷冻酥皮3张肉桂适量蜂蜜适量防潮糖粉适量
烤玫瑰花的做法
步骤1:备料
步骤2:苹果连皮切四等分，去头去尾去果核，然后切薄片。
步骤3:将苹果片及挤好的柠檬汁加入碗里，并加入水，水与苹果同高。
步骤4:微波3分钟以软化苹果片
步骤5:将蜂蜜及肉桂搅拌均匀
步骤6:微波完成的苹果片取出并沥干。
步骤7:放凉的冷冻酥皮切四等分
步骤8:拿2条酥片组合成一长条，中间必须重叠及压一下以密合。涂上调好的蜂蜜肉桂。
步骤9:由右向左，由小到大，排苹果片。苹果必须重叠。酥皮最左留一小空间不排。
步骤10:再涂上蜂蜜肉桂
步骤11:将酥皮由下往上对折
步骤12:由右往左慢慢卷起，最后的酥皮要压一下以密合。
步骤13:卷好放进烤皿
步骤14:烤箱预热200度，烤15-20分。
步骤15:烤好取出，洒上糖粉。
步骤16:苹果花，完成。