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用料
奶油适量,香蒜粉适量,白精灵菇6根,樱花虾适量,玉米粒适量,起司片1片,鸡蛋2颗,黑胡椒适量,罗勒叶适量
樱花白精灵蛋卷的做法
1、鸡蛋加40cc的水一起打散。
2、锅热之后转小火,加上奶油,均匀布满锅面,再把蛋液倒入。重点,倒入后用筷子快速搅拌,比较不会有蛋和水不均匀的问题。
3、加上玉米粒,起司片,小火慢慢煎熟蛋皮。时机到了就卷起来盛入盘中。
4、趁锅子还热(我也懒得洗哈哈哈)锅里加点油,配料丢一丢,洒点香蒜粉炒一炒,即起锅!
5、最后蛋卷撒上调味料即可~