用料

高丽菜半颗约400g烟燻火腿60g红萝卜片8片蒜末2～3瓣盐适量黑胡椒少许水少许

烟燻火腿高丽菜的做法

步骤1:高丽菜洗净沥干；烟燻火腿切薄片；蒜头切末；红萝卜切片。

步骤2:高丽菜切块状。

步骤3:炒锅烧热，放入适量的油，炒香烟燻火腿和蒜末。

步骤4:放入红萝卜片略微拌炒。

步骤5:加入高丽菜、盐、黑胡椒粉翻炒，

步骤6:加少许水拌炒，试味道调整，水份略收后，即可起锅。

步骤7:上桌。

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