用料

全联有机豆牙菜半包,筊白笋1~2支,海苔片适量,爱之味沙茶酱适量,红萝卜适量,沙茶素肉块适量,杏鲍菇素肉燥适量,白饭两杯米

素食石锅拌饭的做法

1、红萝卜和筊白笋切丝，电锅的外锅放一杯水(量米杯子)去煮。

2、豆牙菜洗过沥干，用微波炉转中火4分备用。

3、海苔片用剪刀(厨房专用)剪成粗丝备用。

4、拿一个大且深的陶瓷碗，先放热白饭一些，放沙茶酱再放白饭，白饭上依序放筊白笋，红萝卜，沙茶素肉块，豆牙菜，海苔丝，杏鲍菇素肉燥拌匀即可。沙茶素肉块和杏鲍菇素肉燥在食谱内有。

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