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醡酱

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用料

洋葱1颗,豆干10块,肉酱罐3罐,甜面酱3匙,XO酱3匙,太白粉水少许

醡酱的做法

1、洋葱炒软

2、加入豆干继续炒香陆续加入肉酱罐、甜面酱、XO酱(若没有可用辣豆瓣),炒至豆干入味,盖上锅盖煮15-20分钟(煮越久越香。但切记:不能烧焦)就可以完成啰


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