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用料
黑胡椒鸡肉片1碗川烫绿花椰菜适量隔夜饭3碗鸡蛋3颗红萝卜丁少许葱花酌量海盐酌量鲜味炒手酌量酱油酌量
黑胡椒鸡片蛋炒饭的做法
步骤1:1.鸡胸肉清洗后切片2.放少许橄榄油拌匀3.洒上适量的现磨黑胡椒粒4.放入保鲜盒放冷藏5.干煎、炒菜或炒饭都方便
步骤2:准备好以上食材
步骤3:1.热少许油锅下鸡片炒至7分熟夹起备用,同步下红萝卜丁2.下蛋液及隔夜饭3.拌炒开4.炒至大部分米饭不结块5.放入海盐拌炒6.加入黑胡椒鸡片及川烫的绿花椰菜
步骤4:1.翻炒均匀2.酱油绕上2~3圈炒香3.洒上葱花关火,翻锅数下让葱花杀青
步骤5:盛盘