青蔬炒饭
为您提供青蔬炒饭的菜谱,包括青蔬炒饭的做法,青蔬炒饭的做法步骤,青蔬炒饭怎么做好吃等详细内容。
用料
白饭100g,鸡蛋1颗,青江菜丝40g,芹菜碎5g,火腿丁20g,红甜椒丁20g,黄甜椒丁20g,油适量,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量
青蔬炒饭的做法
1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。
2.于作法1锅内依序加入青江菜丝、芹菜碎、火腿丁、红黄甜椒丁拌炒1分钟至香味溢出。
3.于作法2锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀,约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。