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用料
义大利面1人份蒜头2粒小番茄3～4颗玉米笋1～2根节瓜1/5根杏鲍菇1根洋葱1/8个猪五花肉片4片市售炒面酱1包海苔丝1汤匙
杏鲍菇星人义大利面的做法
步骤1:所有蔬菜切成一个指节大小的块状
步骤2:杏鲍菇留着约5公分的头部˙，插入未煮熟的义大利面做成外星人，剩余的底部一样切成块
步骤3:煮水并加入一大匙盐，滚后加入义大利面及外星人
步骤4:热锅不加油，放入猪五花逼出油脂并加入蒜头
步骤5:炒出香味后加入杏鲍菇、洋葱、番茄
步骤6:洋葱、番茄软化后，加入剩余的蔬菜继续拌炒
步骤7:加入义大利面。义大利面煮至中间还剩一咪咪面心，不需全熟
步骤8:这次使用市售的日式明太子炒面酱
步骤9:加入炒面酱后继续拌炒，完成后撒上海苔丝就完成囉