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用料
苹果2颗砂糖30g无盐奶油20g低筋面粉150g砂糖50g无盐奶油60g
苹果饼干的做法
步骤1:先来做苹果干。苹果削皮切小丁(越小越好，太大等等烤不容易烤干)，加入砂糖搅拌均匀
步骤2:热锅后放入奶油再加入苹果用中火拌炒
步骤3:记得不停搅拌以免苹果烧焦，拌炒过程苹果会不断出水，炒到苹果出现金黄色不再出水即可
步骤4:放入预热180度的烤箱烤15分钟(中间记得翻面一下以免烧焦)取出放凉
步骤5:来做饼干。材料准备好奶油先放微波加热融化加入砂糖及面粉(免过筛)搅拌均匀
步骤6:再倒入刚刚烤好的苹果干搅拌均匀
步骤7:捏小团压扁放入预热170度的烤箱中烤15分钟即可
步骤8:烤好放凉就可以吃到香喷喷苹果味曲奇囉!