用料

去骨鸡腿2支洋葱1颗蒜头5瓣素蚝油1大匙味淋1大匙盐适量

酱烧洋葱鸡腿的做法

步骤1:起锅干煎去骨鸡腿，至八分熟取出放凉切块备用。

步骤2:起油锅，下蒜末爆香；下洋葱片炒至软熟。

步骤3:倒入300cc热水、素蠔油、味琳，滚煮3分钟。

步骤4:下鸡腿切块，拌匀滚煮1分钟，以盐调味后，即可盛盘完成。

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