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用料
牛奶300cc糖50g厚片土司3片肉桂棒2条肉桂粉1/4小匙核桃60g鸡蛋2颗白芝麻少许
家庭小点心的做法
步骤1:食材大集合。厚片土司也可用法国面包或隔夜冷面包代替。
步骤2:将肉桂棒与糖加入牛奶中,加热至微温糖融化后放凉备用。
步骤3:将烤皿内涂上奶油,鸡蛋加入肉桂粉打散备用。
步骤4:将牛奶中的肉桂棒渣取出不用,把放凉的牛奶倒入蛋液中混合均匀,将厚片土司撕成小碎块浸泡于牛奶肉桂液中10分钟。
步骤5:再将核桃拨成小碎块,加入面包糊中拌匀。
步骤6:烤箱预热,将面包糊倒入烤皿中,放入烤箱中层,上下火以180°C烤40分钟即可。
步骤7:烤完后再切成适口大小就完成囉。