用料

迷你甜椒(娇椒)5颗切小丁鸡蛋2颗打散起司片1片随意撕成小片牛奶30c.c盐巴适量黑胡椒适量奶油10克

甜椒起司烘蛋的做法

步骤1:甜椒切小丁，鸡蛋打散，起司片随意撕成小片，然后将除了奶油以外的所有材料置入碗中搅拌均匀

步骤2:中火热锅加入奶油，将蛋液倒入锅中，加盖转小火烘5分钟，开盖将之翻面，略煎30秒即完成！※通常我会把他再翻个面摆盘比较漂亮，不过如果翻面速度不够快蛋会容易破损

步骤3:上菜囉！

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