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用料
米粉2把,芝麻油1匙,花生少许切碎,蒜头2颗,柠檬(可省略)1片,蔬菜装饰(可省略)少许,煮饭用鸡汤1杯,花生酱2匙,越南辣酱1匙,酱油2匙,蒜头2小颗,柠檬汁0.5匙,姜丝少许,鸡肉切碎1磅,红萝菠丝少许,盐巴胡椒少许,越南辣酱1匙,酱油1匙,蒜头4小颗
泰式花生酱河粉的做法
1、将鸡肉用胡椒和盐巴适量调味
2、将花生酱料全部食材放入一个小锅子加热搅拌,等到酱料有点煳状,带约8-10分钟
3、鸡肉和伴酱在等待的同时,起锅并将鸡肉下锅煮至9分熟,捞到碗中并将剩下的材料倒入搅拌
4、在鸡肉煮的同时,在一个小锅中加热煮面,大约四分钟
5、将芝麻油加入锅子中,放入鸡肉大火炒,最后加入花生酱料和面大火炒1-2分钟即完成,配上蔬菜和柠檬片装饰