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茄汁肉酱义大利面
为您提供茄汁肉酱义大利面的菜谱,包括茄汁肉酱义大利面的做法,茄汁肉酱义大利面的做法步骤,茄汁肉酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
洋葱半颗西芹50g蒜头30g奶油10g蕃茄酱50g蕃茄糊10g猪绞肉40g红萝卜40g义大利综合香料3g月桂叶1片
茄汁肉酱义大利面的做法
步骤1:准备食材,洗净削皮备用
步骤2:红萝卜、洋葱、西芹,切小丁状,蒜头切末备用
步骤3:滚水下少许盐,煮义大利大约7~8分钟左右,看个人喜欢的软硬程度,还需要预留一点后制炒面处理时的软硬度,煮熟后伴一点油备用(才不会黏成一团)
步骤4:奶油炒洋葱、蒜头焦黄后下绞肉炒香最后下红萝卜、西芹、义大利香料、月桂叶最重要的来了,上述炒完后下蕃茄糊炒香后下高汤
步骤5:在下蕃茄酱滚15分钟
步骤6:把刚煮好的义大利面下锅
步骤7:吸饱浓浓的可果美蕃茄酱汁后起锅
步骤8:摆盘完成~~~