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为您提供蒜头红烧鸡的菜谱,包括蒜头红烧鸡的做法,蒜头红烧鸡的做法步骤,蒜头红烧鸡怎么做好吃等详细内容。
大鸡腿2只蒜头适量酱油2大匙糖1小匙
步骤1:备料1.蒜头尽量挑大颗且完整
步骤2:油锅一定要热才能下鸡肉,下肉后勿马上翻动,炉火也要维持大火,待约15~20秒左右再翻动鸡肉,才不会黏锅喔!
步骤3:鸡肉炒至表面熟后下蒜头、两匙酱油、糖和半碗水,以11点钟方向的微火焖煮鸡肉
步骤4:大概煮15~20分钟左右,待酱汁烧到浓稠有光泽即完成!