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用料
红椒(小颗)2颗黄椒(小颗)2颗砂糖1大匙百香果(中型)5颗橄榄油少许诺钙C发泡锭1/2锭水─调诺钙C发泡锭用100cc
凉拌绝色双椒的做法
步骤1:准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要当沙拉酱汁,所以调浓一点会更有风味)
步骤2:将诺钙C发泡锭放入水中溶解。
步骤3:哇!好神奇喔!发泡锭丢入水中,就会冒出很多泡泡,好像自己动手作汽水,很特别的感受!
步骤4:将红黄椒洗净外皮,去蒂头和里头的白筋膜,再切成小丁状。
步骤5:煮一锅水,水开后放红黄椒丁川烫3分钟。
步骤6:捞出红黄椒丁冲冷开水,沥干水份。
步骤7:将处理好的红黄椒丁放入保鲜盒内,加入调好的诺钙C水。
步骤8:将5颗中型的百香果挖出内容物。
步骤9:将百香果汁液倒入红黄椒丁内。
步骤10:加入砂糖和橄榄油拌匀,放冰箱冷藏,食用前再取需要的量装盘即可。
步骤11:热热的天气,为自已和家人准备一道酸甜好滋味吧~