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用料
三节鸡翅4支红辣椒碎1棵洋葱碎2大匙蒜碎1大匙Tabasco辣椒汁、美式烤肉酱、蜂蜜、白醋各1大匙水250ml
纽约辣鸡翅的做法
步骤1:预备材料。
步骤2:鸡翅洗净以纸巾吸干表面水分。
步骤3:然后放入七成热的油中以中大火炸至表面呈金黄色,捞出沥干油分,备用。
步骤4:锅中加入3大匙油烧热,放入洋葱碎和蒜碎炒香。
步骤5:陆续加入红辣椒碎和所有调味料,以小火煮3分钟。
步骤6:接着把已炸好的鸡翅放进酱料中拌匀,并煮至酱汁略收乾,可关火。
步骤7:将烤箱预热180度10分钟,再将已沾了酱料的鸡翅放入烤盘内,并均匀淋入剩余的酱汁。
步骤8:放进烤箱以180度烘烤约5分钟即可。
步骤9: