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义士海鲜饭

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用料

橄榄油少许洋葱碎1/4颗蒜头碎3颗虾子去壳3颗干贝2颗淡菜去壳3颗刻花花枝3朵白葡萄酒少许米洗净180g鱼高汤400g盐少许白胡椒粉少许起司粉少许

义士海鲜饭的做法

步骤1:洋葱,蒜头切碎,爆香,加入水,米洗净加入拌匀`,盖上铝箔纸,放入烤箱烤15分,海鲜加入倒入白酒炒熟去腥,捞起,等米煮熟再把海鲜跟饭调味拌匀


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