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豆干4,猪绞肉一盒,蒜末1汤匙,姜末1汤匙,辣椒1汤匙,小黄瓜!,蛋1,太白粉1汤匙,甜面酱3汤匙,豆瓣酱3汤匙,酱油1汤匙,砂糖1汤匙,胡椒粉1汤匙
1、豆干切块炒至金黄色加入姜末蒜末辣椒炒香
2、加入猪绞肉,混和A后加入,最后用太白粉勾薄芡,过程太干可以加入点水
3、小黄瓜切丝,在放上太阳蛋即可