用料

中型番茄半颗鸡蛋一颗盐(可省)适量

微波炉番茄炒蛋的做法

步骤1:鸡蛋打散备用。习惯加盐可于此时加入不加盐也有味的关键：先别急着切番茄，挤一些番茄汁到蛋液里混合均匀

步骤2:挤汁后番茄切小块备用

步骤3:微波炉开中火，才不会火太大一下就全熟了

步骤4:蛋液微波30秒后拿出来搅拌

步骤5:期间加入一半番茄丁

步骤6:一样每30秒搅拌一次，大约重复三次熟度刚刚好。番茄会出汁使蛋保持湿润，较不易老

步骤7:完成！最后一次微波时放入剩下番茄丁口感就更有层次了，不加盐还能享受清淡的食材原味

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