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黑巧克力砖120g,鲜奶油约三大匙45ml,无盐奶油3茶匙43g,无糖可可粉约30g,杏仁碎屑1/3杯
1、在小锅中将鲜奶油小火加热至微冒泡
2、加入无盐奶油融化拌匀
3、加入巧克力融化拌匀
4、将巧克力浆倒入浅容器中放入冰箱冷却至少两小时
5、巧克力冷却后,搓成直径两公分左右的圆球,撒上可可粉或沾上杏仁碎屑就大功告成!