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奶油南瓜浓汤

为您提供奶油南瓜浓汤的菜谱,包括奶油南瓜浓汤的做法,奶油南瓜浓汤的做法步骤,奶油南瓜浓汤怎么做好吃等详细内容。

用料

洋葱100公克,南瓜300公克,马铃薯200公克,奶油1大匙,月桂叶1片,鸡高汤5杯,鲜奶油2大匙,盐适量,胡椒粉适量

奶油南瓜浓汤的做法

(1)将洋葱洗净后切丝,南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。

(2)将锅子预热,放入奶油,用小火将洋葱丝及月桂叶炒香,再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。

(3)煮到南瓜与马铃薯丁熟软后,放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀,并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状,再放回火上继续熬煮,加入适量的调味料调味。煮开后熄火,加入鲜奶油拌匀即可。


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