用料

绞肉150g南瓜（去籽后）150g美乃滋或沙拉酱1大豆瓣酱1小酒25酱油50糖5g香油5g蜂蜜10g蒜末2瓣姜末少许白芝麻1g

南瓜肉末的做法

步骤1:南瓜皮洗净、去籽、切块

步骤2:锅中放入一点油，铺上南瓜，转中火盖锅闷煎三分钟

步骤3:即起南瓜，原锅放入绞肉，翻炒至肉变白

步骤4:加入3大匙[酱汁]、美乃滋、豆瓣酱，拌炒上色

步骤5:放回南瓜铺在肉上，盖锅煮三分钟，熄火即完成！绝对是白饭的好朋友＾＾

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