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用料
棒棒鸡腿8支鸿喜菇1包盐巴1小匙酱油1匙麻油1小匙蕃茄酱1大匙水少量青葱2根白醋1小匙
酸甜棒棒腿的做法
步骤1:将棒棒鸡腿冲洗一下，放到平底锅里，锅子里不用放油，直接以中小火加热干煎到双面金黄色。
步骤2:将好菇道的鸿喜菇打开包装，切去根部后剥大块冲一下水，沥去水份备用。
步骤3:将处理过的好菇道鸿喜菇放到平底锅里。
步骤4:拿一个碗，在碗里加入盐巴。
步骤5:在碗内加入酱油。
步骤6:在碗内加入麻油。
步骤7:在碗内加入蕃茄酱。
步骤8:加入少量的水和一匙畅醋调开所有调味料。
步骤9:将调好的调味料倒到平底锅里一起焖煮到汤汁收干就可以熄火了。
步骤10:上桌前得洒上青葱花装饰和调味。