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用料
芦笋1/2把生鲜干贝1/2盒紫洋葱少许台酒白酒帕式达1包黑胡椒少许米酒2小匙盐巴少许
干贝芦笋白酱面的做法
步骤1:准备好材料,台酒白酒帕式达内含小白酒1包.调理包1包.还附赠1包清汤本来是要作鲜虾芦笋面的,恰好看到超市内有卖生鲜干贝不需去壳更加好料理芦笋选胖胖体得吃起来口感比较好!
步骤2:面体用滚水煮软捞起备用(不用太软唷.因为等等还要拌入白酱内)
步骤3:(生鲜干贝先用米酒和盐巴醃制混匀5-10分钟,使用前再把水份去除.用纸巾压干使用)少许的油加热后再把干贝双面煎香.再下洋葱碎混合一起炒香
步骤4:等到洋葱香味喷出也变软.再把小白酒1包.调理包1包一起加进来转小火把酱煮滚
步骤5:陆续再把芦笋切段加进来拌炒
步骤6:最后再把刚刚沥干水份烫熟的面体一起下锅,混合著海鲜白酱浓郁酱料,起锅前再洒一点黑胡椒粒即可~~
步骤7:盘饰随意洒一些紫洋葱丝(泡过水比较不呛辣)和洋香菜粉!漂亮又好吃!充满义式风味干贝芦笋白酱面!在家简单吃一点不难~~~~