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草莓1斤,细砂糖半斤,柠檬1颗
1、将草莓洗净沥干水分并去蒂头,柠檬挤汁备用。
2、将草莓、细砂糖和柠檬汁一同加入锅内静置约5分钟。
3、再以小火盖锅煮3分钟,开盖续煮约15分钟至浓稠状。
4、准备保鲜盒盛装草莓酱,待凉后即可放入冰箱冷藏保存。