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烩素菜

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用料

素肚1个,青椒1个,大蕃茄1个,味噌蜜沾酱2大匙

烩素菜的做法

(1)将材料分别洗净沥干后,切成丁块,约同样大小即可。

(2)起油锅,放入素肚爆炒,使表皮略呈金黄色,再放入蕃茄、青椒翻炒30秒。

(3)加入味噌蜜沾酱,以中火炒均匀,使材料入味,即可熄火盛起放入盘中。


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