用料

四季果物1盒寒天粉4g水150cc白糖4tsp苹果汁350cc

沁凉水果冻的做法

步骤1:食材大集合。使用寒天粉或洋菜粉皆可。苹果汁也可换成加柠檬汁或任何自己喜欢的口味。

步骤2:7-11切片水果--四季果物，选用当季新鲜水果，切片处理好，直接食用相当方便。金钻凤梨甜度更是一等一。

步骤3:水果切丁或者用压模压出形状皆可，甚至整个放入都会很漂亮。

步骤4:锅内放入冷水、白糖及寒天粉，先搅拌均匀。放到炉上加热，边搅拌至滚，即可熄火。

步骤5:边加入苹果汁边搅拌均匀。

步骤6:将寒天液倒入模型中，放入水果。

步骤7:待冷却凝固即可。

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