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用料
台湾柳丁10颗糖400克水150c.c.
糖渍橙片的做法
步骤1:柳丁洗干净后切约0.5cm的厚片,去除籽
步骤2:入开水煮10分钟后捞起
步骤3:糖加水煮开后,将橙片放入煮15分后,关火,让橙片自动冷却,12小时后再开火煮滚一次,关火让橙片自然冷却
步骤4:12小时候就可以烤囉!!烤箱160度预热10分钟,橙片放入网架上,下方一定要垫烤盘,烤的当中糖液会流下,烤15分钟后,转100度烤60分
步骤5:烤好后取出放凉!!有人说要放一天,但我个人觉得回脆就好!!