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用料
柳橙(香吉士)汁250毫升白木耳3克水250毫升洋菜条4克蜂蜜2大匙巧克力少许
猫咪香橙银耳冻的做法
步骤1:白木耳泡软后撕小块加水打碎，加洋菜条煮沸腾后转小火煮到洋菜条融化(过程需搅拌)熄火。
步骤2:柳橙横切除约1/4、榨汁，柳橙皮留下当容器(剥除里层榨汁后的渣渣)。
步骤3:将果汁加入1.(这时已熄火，不再煮以避免破坏维他命)、蜂蜜拌匀。我没有过滤，保留果粒的纤维质。
步骤4:倒入柳橙杯中(底部放烤模就能固定住)冷藏。
步骤5:巧克力隔水溶化后，随意在烘培纸上画出猫咪的表情，放冷藏凝固备用。
步骤6:把巧克力放在柳橙杯中，就是可爱的猫咪果冻了^O^
步骤7:可以和孩子一起创作，微笑或是神秘的表情都好可爱~~