豆腐炒肉末
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用料
猪绞肉(全联)约1/2盒,豆腐一盒,蒜头两颗,葱少许,酱油适量,盐少许,香油少许,米酒少许,太白粉水少许
豆腐炒肉末的做法
1、在锅中倒入油接着放入猪绞肉等肉差不多都熟了后沿着锅边倒入酱油及少许米酒再丢入以切好的蒜末跟着拌炒
2、将切好的豆腐放入锅中加入半杯水轻轻的跟肉拌炒一下等汤汁差不多都收干
3、最后加入太白粉水勾芡洒上葱花和约2匙酱油及少许米酒(可依个人再加入一点香油)