用料

猪绞肉半斤鲜虾半斤木耳1大片青江菜4株云吞皮1斤姜泥1.5汤匙盐1茶匙胡椒粉1茶匙香油1茶匙米酒1茶匙

港式菜肉鲜虾云吞的做法

步骤1:准备材料

步骤2:青江菜先汆烫后拧干水切粒;鲜虾去壳去泥肠后切粒;木耳泡软后清洗再切丝

步骤3:把所有材料放入容器中

步骤4:把调味料亦加入

步骤5:把所有材料拌匀

步骤6:用云吞皮把内馅包好

步骤7:一次吃不完可以用夹錬袋包好放冷冻即可

步骤8:自家制~

---

---